Iconoclaste 2019 Sancerre Domaine Fouassier P. Fouassier
Dégustation : Ce Pinot Noir dégage de belles notes de groseille et de cerise. La bouche dévoile des tanins fins et croquants jusqu'à la finale rafraichissante.
Cépage : Pinot Noir.
Conseil : Un vin plein de fougue, à partager avec ses copains.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Ce Pinot Noir dégage de belles notes de groseille et de cerise. La bouche dévoile des tanins fins et croquants jusqu'à la finale rafraichissante.
Vinification : Vendange éraflée. Macération pré-fermentaire à froid pendant 8 jours. La macération dure 3 à 5 semaines avec quelques légers remontages. La fermentation malolactique s'effectue aussi en cave avec un léger élevage sur lies fines. Mise en bouteille sans sulfites.
Cépage : Pinot Noir.
Conseil : Un vin plein de fougue, à partager avec ses copains.
iconoclaste2019
Fiche technique
- Région
- Val de Loire
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Marnes
- Garde
- 4 ans
- Profil du vin
- Vin de Partage
- Accords mets et vins
- Poule au Pot
Poulet Rôti
Travers de Porc à l'Américaine
Viandes Blanches - Cépage
- Pinot Noir
- Bio
- Agriculture Biologique
Biodynamie
Biodyvin
Références spécifiques
Dégustation : Ce Pinot Noir dégage de belles notes de groseille et de cerise. La bouche dévoile des tanins fins et croquants jusqu'à la finale rafraichissante.
Cépage : Pinot Noir.
Conseil : Un vin plein de fougue, à partager avec ses copains.