Vendemia 2019 Gaillac Domaine de Brin D. Bonnet
Dégustation : Ce Gaillac dégage de belles notes de fruits rouges (fraise), de notes florales (pivoine) et de quelques touches épicées. En bouche, le volume est assez dense avec des tanins veloutés et une finale aux délicates notes d'épices.
Cépage : 80% Duras, 20% Merlot.
Conseil : Vin de Partage, c'est un Vin Rouge à accorder facilement.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Ce Gaillac dégage de belles notes de fruits rouges (fraise), de notes florales (pivoine) et de quelques touches épicées. En bouche, le volume est assez dense avec des tanins veloutés et une finale aux délicates notes d'épices.
Vinification : Eraflage. La cuvaison dure 15 jours avec pigeage manuel alterné de quelques remontages pour favoriser l'extraction de la couleur, les tannins et les arômes. Puis, ce vin est élevé 18 mois uniquement en cuve. Ce vin clarifié naturellement est mis en bouteille sans filtration.
Cépage : 80% Duras, 20% Merlot.
Conseil : Vin de Partage, c'est un Vin Rouge à accorder facilement.
vendemia2019
Fiche technique
- Région
- Sud-Ouest
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Argilo-Calcaire
- Garde
- 4 ans
- Profil du vin
- Vin de Partage
- Accords mets et vins
- Aiguillettes de Canard
Boeuf Mironton
Poulet aux Oignons - Cépage
- Duras
Merlot - Bio
- Agriculture Biologique
Références spécifiques
Dégustation : Ce Gaillac dégage de belles notes de fruits rouges (fraise), de notes florales (pivoine) et de quelques touches épicées. En bouche, le volume est assez dense avec des tanins veloutés et une finale aux délicates notes d'épices.
Cépage : 80% Duras, 20% Merlot.
Conseil : Vin de Partage, c'est un Vin Rouge à accorder facilement.