Vendemia 2019 Gaillac Domaine de Brin Sud Ouest Duras Merlot vin rouge biologique
  • Vendemia 2019 Gaillac Domaine de Brin Sud Ouest Duras Merlot vin rouge biologique

Vendemia 2019 Gaillac Domaine de Brin D. Bonnet

9,90 €
TTC

Dégustation : Ce Gaillac dégage de belles notes de fruits rouges (fraise), de notes florales (pivoine) et de quelques touches épicées. En bouche, le volume est assez dense avec des tanins veloutés et une finale aux délicates notes d'épices.

Cépage : 80% Duras, 20% Merlot.

Conseil : Vin de Partage, c'est un Vin Rouge à accorder facilement.

Quantité

  • Livraison soignée Livraison soignée
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Dégustation : Ce Gaillac dégage de belles notes de fruits rouges (fraise), de notes florales (pivoine) et de quelques touches épicées. En bouche, le volume est assez dense avec des tanins veloutés et une finale aux délicates notes d'épices.

Vinification : Eraflage. La cuvaison dure 15 jours avec pigeage manuel alterné de quelques remontages pour favoriser l'extraction de la couleur, les tannins et les arômes. Puis, ce vin est élevé 18 mois uniquement en cuve. Ce vin clarifié naturellement est mis en bouteille sans filtration.

Cépage : 80% Duras, 20% Merlot.

Conseil : Vin de Partage, c'est un Vin Rouge à accorder facilement.

Domaine de Brin
vendemia2019
6 Produits

Fiche technique

Région
Sud-Ouest
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
4 ans
Profil du vin
Vin de Partage
Accords mets et vins
Aiguillettes de Canard
Boeuf Mironton
Poulet aux Oignons
Cépage
Duras
Merlot
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques