rougé d'amphore vin de france lassolle sud ouest abouriou vin rouge bio naturel
  • rougé d'amphore vin de france lassolle sud ouest abouriou vin rouge bio naturel

Rougé d'Amphore Vin de France Lassolle S. Roussel

16,50 €
TTC

Dégustation : Le nez dégage de belles notes de petits fruits rouges frais (cerise et groseille à maquereau). En bouche, la matière se veut légère, très fluide, sans véritable structure tannique. C'est un rouge sur le côté digeste, avec une finale aux notes racinaires (en particulier dû à l'élevage en amphore).

Cépage : Abouriou.

Conseil : Ce rouge remplacera un vin blanc sur un joli Plat de Poisson.

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Dégustation : Le nez dégage de belles notes de petits fruits rouges frais (cerise et groseille à maquereau). En bouche, la matière se veut légère, très fluide, sans véritable structure tannique. C'est un rouge sur le côté digeste, avec une finale aux notes racinaires (en particulier dû à l'élevage en amphore).

Vinification : Cet Abouriou est issu d'un assemblage de presse directe et d'une petite macération. Après la fermentation, il est élevé 8 mois en amphore en terre cuite sur lies fines.

Cépage : Abouriou.

Conseil : Ce rouge remplacera un vin blanc sur un joli Plat de Poisson.

Lassolle
rougedamphore

Fiche technique

Région
Sud-Ouest
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Petits Graves Rouges
Garde
à boire
Profil du vin
Vin de Partage
Accords mets et vins
Poissons Grillés
Salade Niçoise
Cépage
Abouriou
Bio
Agriculture Biologique
Biodynamie
Vin Naturel

Références spécifiques