Coteaux de Bassenon 2016 Côte-Rôtie Maison Stéphan JM Stéphan
Dégustation : Le nez dévoile beaucoup de complexité avec ses arômes de griotte, de cassis frais, de notes de bacon, de romarin. En bouche, il dévoile des tanins élégants toujours aussi digestes et d'une grande pureté.
Cépage : Syrah 40%, Sérine 20%, Viognier 20%.
Conseil : A carafer trois heures avant de le déguster.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Le nez dévoile beaucoup de complexité avec ses arômes de griotte, de cassis frais, de notes de bacon, de romarin. En bouche, il dévoile des tanins élégants toujours aussi digestes et d'une grande pureté.
Vinification : Vendanges entières. Les fermentations se font en macération semi-carbonique pendant 3 semaines. Puis l'élevage dure 24 mois en vieux fûts de chêne de la forêt de Tronçais.
Cépage : Syrah 40%, Sérine 20%, Viognier 20%.
Conseil : A carafer trois heures avant de le déguster.
coteauxdebassenon2016
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Granit Migmatite
- Garde
- 15 à 20 ans
- Profil du vin
- Vin de Garde
- Accords mets et vins
- Gibiers
Poissons à Chair Blanche - Cépage
- Syrah
Sérine
Viognier - Bio
- Agriculture Biologique
Vin Naturel
Références spécifiques
Dégustation : Le nez dévoile beaucoup de complexité avec ses arômes de griotte, de cassis frais, de notes de bacon, de romarin. En bouche, il dévoile des tanins élégants toujours aussi digestes et d'une grande pureté.
Cépage : Syrah 40%, Sérine 20%, Viognier 20%.
Conseil : A carafer trois heures avant de le déguster.