Sinua 2022, vin de France, domaine Régnier-David, pineau d'aunis val de Loire, vin rouge biodynamie
  • Sinua 2022, vin de France, domaine Régnier-David, pineau d'aunis val de Loire, vin rouge biodynamie

Sinua 2022 Vin de France Domaine Régnier-David

Dégustation : Nez intense de poivre blanc, de groseille. La bouche dévoile une matière fluide et des tanins fins et aériens. La finale se termine par des notes poivrées.

Cépage : Pineau d'Aunis.

Conseil : Filet mignon de porc au poivre, Curry, Tajines.

  • Terrasse au bord de l’eau Terrasse au bord de l’eau
  • Qualité de stockage Qualité de stockage
  • Plus de 400 références Plus de 400 références
  • Événements et rencontres Événements et rencontres

Dégustation : Nez intense de poivre blanc, de groseille. La bouche dévoile une matière fluide et des tanins fins et aériens. La finale se termine par des notes poivrées.

Vinification : Grappes entières.  jours de macération. Décuvage puis fin de fermentation alcoolique et fermentation malolactique en jarre. Elevage de 5 mois sur lies fines en jarre de grès. Mise en bouteille au printemps.

Cépage : Pineau d'Aunis.

Conseil : Filet mignon de porc au poivre, Curry, Tajines.

sinua 2022

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Profil du vin
Vin de Gourmandise
Cépage
Pineau d'Aunis
Bio
Agriculture Biologique
Biodynamie

Références spécifiques