2009 Vin de France Les Roches Lenoir Cabernet-Franc Val de Loire
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2009 Vin de France Les Roches J. Lenoir (Commande par Téléphone uniquement)

29,90 €
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Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale des notes de poivron rouge, de pruneaux, de muscade et des notes de sous-bois. En bouche, il révèle le caractère solaire du millésime, au toucher de fruits noirs mûrs et de notes réglissées.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Ce Cabernet-Franc mérite un bon carafage de 1h30 avant de le déguster.

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Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale des notes de poivron rouge, de pruneaux, de muscade et des notes de sous-bois. En bouche, il révèle le caractère solaire du millésime, au toucher de fruits noirs mûrs et de notes réglissées.

Vinification : Vendange égrenée. Ce Cabernet-Franc a macéré en cuve bois pendant une trentaine de jours puis est entonné dans de vieux demi-muids où il est élevé pendant 10 ans sur lies fines. Ce vin n'est ni filtré, ni collé.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Ce Cabernet-Franc mérite un bon carafage de 1h30 avant de le déguster.

Les Roches
2009

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
10 ans
Profil du vin
Vin de Gastronomie
Accords mets et vins
Joue de Boeuf
Lapin à la Moutarde
Rôti de Porc aux pruneaux
Cépage
Cabernet-Franc
Bio
Vin Naturel

Références spécifiques