Mon Nom est Rouge 2019 Saumur Puy Notre Dame J. Maunoury
Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale d'intenses notes de prunes, de mûres sauvages et de petits fruits rouges (fraise des bois). En bouche, il affirme de généreuses saveurs de fruits rouges (mûre et fraise des bois), un toucher souple et gourmand sans de dureté de tanins. Un joli rouge de soif !
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Le compagnon idéal pour la Charcuterie ou une Viande Blanche.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale d'intenses notes de prunes, de mûres sauvages et de petits fruits rouges (fraise des bois). En bouche, il affirme de généreuses saveurs de fruits rouges (mûre et fraise des bois), un toucher souple et gourmand sans de dureté de tanins. Un joli rouge de soif !
Vinification : Ce Cabernet-Franc est issu de vendanges entières. Il macère quelques semaines en cuve sans trop d'extraction. Puis, il est élevé de 8 à 10 mois en cuve sur lies. Il n'est ni filtré, ni collé et sans sulfites ajoutés.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Le compagnon idéal pour la Charcuterie ou une Viande Blanche.
monnomestrouge2019
Fiche technique
- Région
- Val de Loire
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Argilo-Calcaire
- Garde
- 5 ans
- Profil du vin
- Vin de Partage
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Bio
- Agriculture Biologique
Biodynamie
Vin Naturel
Références spécifiques
Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale d'intenses notes de prunes, de mûres sauvages et de petits fruits rouges (fraise des bois). En bouche, il affirme de généreuses saveurs de fruits rouges (mûre et fraise des bois), un toucher souple et gourmand sans de dureté de tanins. Un joli rouge de soif !
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Le compagnon idéal pour la Charcuterie ou une Viande Blanche.