sierra du sud 2020 côtes du rhône domaine gramenon syrah rhône vin rouge biologique biodynamique naturel
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Sierra du Sud 2020 Côtes du Rhône Domaine Gramenon M. Aubéry

18,90 €
TTC

Dégustation : Cette Syrah dégage d'intenses notes florales (violette) et des touches fruitées (prunes, framboise). En bouche, le toucher est soyeux et puissant. La finale nous amène sur des notes fraiches soulignant la prune et la framboise.

Cépage : Syrah.

Conseil : Un Boeuf braisé à l'anis, un Gigot d'Agneau au romarin, un Poisson cuisiné avec de la tomate et des olives, Chorizo et Jambon cru ... Voici des plats qui s'accorderont avec cette délicieuse Syrah !

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Dégustation : Cette Syrah dégage d'intenses notes florales (violette) et des touches fruitées (prunes, framboise). En bouche, le toucher est soyeux et puissant. La finale nous amène sur des notes fraiches soulignant la prune et la framboise.

Vinification : La vendange est ici partiellement éraflée. La macération se fait en cuve ciment pendant une quinzaine de jours. Cette syrah est légèrement sulfitée après la malolactique. Elle est élevée une partie en cuve et une partie en fûts.

Cépage : Syrah.

Conseil : Un Boeuf braisé à l'anis, un Gigot d'Agneau au romarin, un Poisson cuisiné avec de la tomate et des olives, Chorizo et Jambon cru ... Voici des plats qui s'accorderont avec cette délicieuse Syrah !

Domaine Gramenon
sierradusud2020
12 Produits

Fiche technique

Région
Rhône
Couleur
Rouge
Terroir
Grès Siliceux
Garde
de 2 à 6 ans
Profil du vin
Vin de Gastronomie
Accords mets et vins
Boeuf braisé
Gigot d'Agneau
Poissons aux Olives
Cépage
Syrah
Bio
Agriculture Biologique
Biodynamie
Vin Naturel

Références spécifiques