Sierra du Sud 2020 Côtes du Rhône Domaine Gramenon M. Aubéry
Dégustation : Cette Syrah dégage d'intenses notes florales (violette) et des touches fruitées (prunes, framboise). En bouche, le toucher est soyeux et puissant. La finale nous amène sur des notes fraiches soulignant la prune et la framboise.
Cépage : Syrah.
Conseil : Un Boeuf braisé à l'anis, un Gigot d'Agneau au romarin, un Poisson cuisiné avec de la tomate et des olives, Chorizo et Jambon cru ... Voici des plats qui s'accorderont avec cette délicieuse Syrah !
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Cette Syrah dégage d'intenses notes florales (violette) et des touches fruitées (prunes, framboise). En bouche, le toucher est soyeux et puissant. La finale nous amène sur des notes fraiches soulignant la prune et la framboise.
Vinification : La vendange est ici partiellement éraflée. La macération se fait en cuve ciment pendant une quinzaine de jours. Cette syrah est légèrement sulfitée après la malolactique. Elle est élevée une partie en cuve et une partie en fûts.
Cépage : Syrah.
Conseil : Un Boeuf braisé à l'anis, un Gigot d'Agneau au romarin, un Poisson cuisiné avec de la tomate et des olives, Chorizo et Jambon cru ... Voici des plats qui s'accorderont avec cette délicieuse Syrah !
sierradusud2020
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Grès Siliceux
- Garde
- de 2 à 6 ans
- Profil du vin
- Vin de Gastronomie
- Accords mets et vins
- Boeuf braisé
Gigot d'Agneau
Poissons aux Olives - Cépage
- Syrah
- Bio
- Agriculture Biologique
Biodynamie
Vin Naturel
Références spécifiques
Dégustation : Cette Syrah dégage d'intenses notes florales (violette) et des touches fruitées (prunes, framboise). En bouche, le toucher est soyeux et puissant. La finale nous amène sur des notes fraiches soulignant la prune et la framboise.
Cépage : Syrah.
Conseil : Un Boeuf braisé à l'anis, un Gigot d'Agneau au romarin, un Poisson cuisiné avec de la tomate et des olives, Chorizo et Jambon cru ... Voici des plats qui s'accorderont avec cette délicieuse Syrah !