

Dégustation : Le nez se caractérise par de belles notes d'épices (clou de girofle), de fruits noirs concentrés (cassis, mûre). En bouche, ce Pineau d'Aunis dévoile une matière généreuse aux notes d'épices et d'amande.
Cépage: Pineau d'Aunis (Vielles Vignes).
Conseil : Ce vin sera le compagnon idéal de Tajines et Curry.
Dégustation : Le nez se caractérise par de belles notes d'épices (clou de girofle), de fruits noirs concentrés (cassis, mûre). En bouche, ce Pineau d'Aunis dévoile une matière généreuse aux notes d'épices et d'amande.
Vinification : Ce vin, macéré quelques semaines en cuve avec quelques légers remontages, est vinifié sans sulfites, en cuve. Il est mis en bouteille au mois de Septembre avec une très légère dose de sulfites.
Cépage: Pineau d'Aunis (Vielles Vignes).
Conseil : Ce vin sera le compagnon idéal de Tajines et Curry.