la dame de 11 heures 2015 st emilion grand cru bordeaux rapin merlot cabernet vin rouge bio
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La Dame de 11 heures 2015 St Emilion grand cru V. Rapin / Valmengaux

50,00 €
TTC

Dégustation : Le nez libère des arômes de fruits noirs, de tabac, de notes grillées. En bouche, il dévoile un joli grain d'une grande finesse, un toucher frais et léger jusqu'à la finale équilibrée aux notes mentholées.

Cépage : Merlot, Cabernet.

Conseil : Penser à carafer le vin 2 heures avant de le déguster.

Quantité

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Dégustation : Le nez libère des arômes de fruits noirs, de tabac, de notes grillées. En bouche, il dévoile un joli grain d'une grande finesse, un toucher frais et léger jusqu'à la finale équilibrée aux notes mentholées.

Vinification : La macération dure environ 3 semaines. L'élevage se fait en foudre de 1200l et en partie en jarres de terre cuite italiennes durant 18 mois.

Cépage : Merlot, Cabernet.

Conseil : Penser à carafer le vin 2 heures avant de le déguster.

Vincent Rapin
ladamede11heures2015
3 Produits

Fiche technique

Région
Bordeaux
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
15 ans
Profil du vin
Vin de Gastronomie
Accords mets et vins
Canard aux olives
Pintade farcie
Rôti de Veau aux cèpes
Cépage
Cabernet
Merlot
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques