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  • Marque: Domaine Bonnigal-Bodet
  • Marque: Domaine Bruno Rochard
  • Marque: Domaine du Monteillet
sauvignon blanc 2019 touraine domaine bonnigal bodet val de loire vin blanc
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Sauvignon Blanc 2020...

<p><strong>Dégustation :</strong> Il exhale de beaux arômes de pamplemousse, de buis, de fruits blanc croquants, de fenouil. La bouche dévoile une trame ciselée, glissante, plein d'énergie et de fraîcheur.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Pressurage direct. Ce Sauvignon est élevé 8 mois environ en cuve sur lies fines.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Sauvignon Blanc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> A servir sur des Asperges, des Lasagnes aux petites légumes, un Risotto à l'encre.</p>
la syrah à papa 2017 domaine du monteillet rhône syrah vin rouge bio
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La Syrah à Papa 2018 IGP...

<div id="fenetremailtomailModal"><strong>Description :</strong> Le nez dégage des notes de poivre, de réglisse, de fruits rouges et de fleurs bleues. La bouche est franche, puissante, aux tanins affirmés mais harmonieux et équilibrés.</div> <div></div> <div><strong>Vinification :</strong> Eraflage à 60%, grappe entière à 40%. La macération pré-fermentaire dure une semaine puis le jus macère 3 semaines par la vieille technique du chapeau immergé. La fermentation est longue et progressive sans maîtrise des températures. Puis on utilise le pressoir pneumatique à basse pression pour ne pas éclater les pépins. L'élevage durera 15 mois en demi-muids de chênes français.</div> <div></div> <div><strong>Cépage :</strong> Syrah.</div> <div></div> <div><strong>Conseil :</strong> Civet de Lapin, Viandes grillées, Fromages.</div>
le p'tit clou 2019 vin de france bruno rochard val de loire cabernet-franc vin rouge bio
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Le P'tit Clou 2020 Vin de...

<p><strong>Dégustation :</strong> Ce Cabernet-Franc se distingue par ses arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise, fraise). En bouche, il dévoile une structure au fruit libre sur des notes de groseille et de framboise. Un joli toucher très gourmand.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Vendanges éraflées. Ce Cabernet(Franc macère une douzaine de jours en cuve puis il est élevé de 6 à 8 mois en cuve sur lies.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Cabernet-Franc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Un vin rouge très accessible qui peut faire tout un repas.</p>
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