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  • Marque: Domaine Bobinet
  • Marque: Domaine de L'R
  • Marque: Jonathan Maunoury
les 5 éléments 2019 chinon val de loire domaine de l'r cabernet-franc vin rouge bio
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Les 5 Eléments 2019 Chinon...

<p><strong>Dégustation :</strong> Le nez intense dévoile des arômes épicés (poivron rouge) et de réglisse, de fruits noirs (cassis frais). La bouche ample et structurée annonce des tanins souples et des saveurs épicées jusqu'à la finale équilibrée.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Vendange égrappée. Ce Cabernet fermente en cuve ciment brut avec de légers remontages quotidiens. L'élevage qui suit dure environ 8 à 10 mois sur lies fines.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Cabernet-Franc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Un Cabernet qui appelle la Côtelette d'Agneau ou le Tournedos Rossini.</p>
du rififi à beaulieu 2018 petillant naturel domaine bobinet val de loire chenin chardonnay vin naturel
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Du Rififi à Beaulieu 2018...

<p style="text-align:justify;"><span style="color:#4a4a4a;"><strong>Dégustation :</strong> Ce pétillant dégage de belles notes de pêche, de brioche, de pomme mûre. En bouche, la bulle est fine et crémeuse, sur une finale aux notes de fruits blancs.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#4a4a4a;"><strong>Vinification :</strong> Fermentation en cuve pour les deux cépages. Le moût est rapidement embouteillé. On laisse les levures finir les sucres. Puis, après un élevage sur lies, on dégorge et on enlève le dépôt.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#4a4a4a;"><strong>Cépage :</strong> Chenin et Chardonnay.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#4a4a4a;"><strong>Conseil :</strong> Ce pétillant sec, tendu et très aromatique comblera vos apéritifs.</span></p>
mon nom est rouge 2019 saumur puy notre dame maunoury val de loire cabernet-franc vin rouge bio biodynamie naturel
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Mon Nom est Rouge 2019...

<p style="text-align:left;"><strong>Dégustation :</strong> Ce Cabernet-Franc exhale d'intenses notes de prunes, de mûres sauvages et de petits fruits rouges (fraise des bois). En bouche, il affirme de généreuses saveurs de fruits rouges (mûre et fraise des bois), un toucher souple et gourmand sans de dureté de tanins. Un joli rouge de soif !</p> <p style="text-align:left;"><strong>Vinification :</strong> Ce Cabernet-Franc est issu de vendanges entières. Il macère quelques semaines en cuve sans trop d'extraction. Puis, il est élevé de 8 à 10 mois en cuve sur lies. Il n'est ni filtré, ni collé et sans sulfites ajoutés.</p> <p style="text-align:left;"><strong>Cépage :</strong> Cabernet-Franc.</p> <p style="text-align:left;"><strong>Conseil :</strong> Le compagnon idéal pour la Charcuterie ou une Viande Blanche.</p>
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