Marques
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Chateau de Bois-Brinçon
Situé à la jonction du massif armoricain et du bassin parisien, ce qui multiplie la diversité rare des sols et des paysage, les parcelles du domaine sont réparties sur huit terroirs différents : grès, craie de tuffeau, marnes ostracées, spilites, rhyolites, schistes gréseux, schistes ocre ...
Le domaine est constitué de 24 hectares de vignes dont 50% de Cabernet, le reste en Gamay, en Grolleau Noir, en Pineau d'Aunis, Cabernet-Sauvignon et en Chenin.
Xavier Cailleau est la cinquième génération aux commandes de ce domaine. Il travaille en agriculture biologique et en biodynamie. Il vinifie un large panel diversifié de la production des vins angevins, dans les trois couleurs sans oublier les Bulles.
Dans un style toujours précis et singulier, les vins dévoilent toute la typicité du terroir angevin.
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Château de Coulaine
Le Château de Coulaine est une exploitation familiale datant du fin du moyen-âge, située à Beaumont en Véron. Elle compte aujourd'hui 19 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Jean de Bonnaventure y cultive 16 hectares de Cabernet-Franc et de 3 hectares de Chenin Blanc sur des terroirs sablo-calcaire et argilo-calcaire. Cela donne des vins racés, avérés dans leur terroir, l'une références de l'AOC Chinon.
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Domaine Catherine et Pierre Breton
Catherine et Pierre Breton proposent des vins de soif, peu protégés en soufre; tel Trinch, destinés à être bus jeunes. Des vins de terroir, des cabernets racés, comme les Perrières et Nuit d'Ivresse présentent beaucoup de finesse et de précision. Hormis les 16 hectares de cabernet, ils ont également 6 hectares de chenin sur Vouvray, vinifié nouvellement par le fils Paul, un blanc sur gras plein de complexité. Domaine en Agriculture Biologique, Biodynamie, Vin Naturel.
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Domaine de L'R
Frédéric Sigonneau Chinon Bio Agriculture Biologique Valdegrulla
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Domaine de la Bergerie
Vignoble de Loire sur les Terres d'Anjou, en bio depuis 2016, détenu par la famille Guégniard depuis plusieurs générations
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Domaine Pascal Lambert
Béatrice et Pascal Lambert désireux de respecter au mieux l'identité de leur terroir, privilégient la biodynamie. Les cépages utilisés dans l'AOC Chinon sont le Cabernet-Franc pour le Vin rouge, le Rosé et le Chenin pour le Vin Blanc. Le Domaine exploite 17 hectares de vignes répartis sur la commune de Cravant les Coteaux et de Chinon sur une mozaïque de terroir (sables, gravier, argilo-siliceux, argilo-calcaire, argiles à silex).
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La Trochoire
Bastien Rocour Bio Agriculture Biologique Chinon Chenin